眼看著十一長假馬上到來, 你內心肯定激動萬分, 你肯定已經想好了去哪裡玩?吃些什麼?外面的美食雖然多, 但是衛生卻十分令人擔憂。 與其這樣, 你還不如自己做。 那麼, 現在小編就來教你如何做好美極寸金燒雞胗。
1.雞胗打花刀和寸金骨一起泡去血水, 洗淨
2.鍋內熱油, 爆香乾紅椒泡椒八角花椒粉蒜瓣薑片
3.下寸金骨雞胗煸炒
4.加老抽鹽料酒冰糖蔥段適量水(沒過鍋內內容物為准), 大火煮開, 蓋鍋蓋小火燜20-25分鐘
5.大火收湯
6.關火, 滴上美極鮮, 出鍋, 撒上香菜
有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨,