會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道蕎麥小煎餅試一下。
1.1小煎鍋刷上油, 大約2勺一張, 可以煎10張。 每煎一張之前鍋裡都用刷子刷上油。 煎好的煎餅放在溫熱的烤箱裡保溫。 具體煎多少時間, 要看各家的爐子、鍋、做多大。 兩面都焦黃了, 就可以了。
2.2香蔥切細圈, 胡蘿蔔擦成非常細、近似泥的形狀。 將煎餅部分所有材料混合均勻。 靜置15分鐘。
3.將蒔蘿Crèmefraîche醬裡所有材料混合均勻, 嘗味道。
4.我喜歡取張煎餅, 抹上醬, 然後鋪塊熏三文魚, 最後鋪些蔬菜(今天用的是紅甜椒炒大白菜),