紅糖芝麻發麵大餅的做法

很多的朋友因為工作的壓力大， 經常忽略了吃飯沒有食欲， 大家不妨自己下廚房來做一道美味紅糖芝麻發麵大餅， 體會做菜的樂趣還可以增加食欲， 吃得更加健康放心。 接下來就隨小編一起進廚房來做一做吧！

1.把發好的面擀成厚面片， 上面撒點兒白麵和紅糖（糖和麵大概是一半兒一半兒的比例吧）

2.1把面片的邊兒從各個方向揪起來， 捏在一起， 成一個大厚餅（怕麻煩的話， 當然也可以簡單對折一下， 做成半圓形的餅， 不管做成什麼形狀， 記得要捏緊邊兒就成）

3.2把糖和麵拌勻了， 均勻地攤在面片上

4.擀成稍薄一點的大餅， 用手沾清水， 略微拍濕餅面， 然後撒上芝麻， 輕輕按緊。 一面粘好芝麻以後， 再粘另一面

5.無水鍋開中火（不放油）， 鍋熱以後， 轉小火， 把餅放進去， 蓋鍋蓋， 過幾分鐘以後， 看看底面烙成金黃色以後， 翻面,再蓋上鍋蓋， 至另一面也成金黃色即可盛出， 吃的時候切開

要想提高你的廚藝， 當然多多練習做菜是避免不了的， 今天小編為， 喜歡下廚的朋友介紹的紅糖芝麻發麵大餅就非常適合去練手， 讓你的廚藝大有長進， 趕快去試試吧。