飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下臘腸炒西芹的做法。
1.材料:西芹、臘腸(已蒸熟)
2.12將西芹折成段抽去筋清洗一下。
3.21放在案板上切成小段, 待用。
4.1隨後, 將切好的西芹下入沸水中焯開, 1分鐘後撈出, 待用。
5.2將已煮熟的臘腸放在案板上切成片, 待用。
6.燒鍋倒油燒熱, 下入切好的臘腸翻炒翻炒。
7.接著, 合入焯好的西芹翻炒一下。
8.然後, 加適量的鹽。
9.加適量的雞精。
10.調味炒勻, 即成。
11.出鍋, 裝盤。
天底下愛吃臘腸炒西芹的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。