你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下德國烤豬肘的做法吧。
1.12準備好所有的調料， 那個像植物的是羅勒葉， 小罐調料是迷迭香。 一般在比較高級的超市， 都能買到幹的香料
2.21將所有調料切碎， 然後抹在豬蹄上面， 緊緊的用保鮮膜裹住， 放入冰箱保存。 一般醃制24-48小時， 我自己醃制了48小時
3.醃制好後， 將所有的醃制調料除去。
4.取出蒸好的豬肘， 不要蒸的時候剩下的肉汁倒掉， 我們可以用來調汁和煮蔬菜
5.將烤箱預熱到220度， 烤盤鋪上錫紙， 放上豬肘， 烤40分鐘左右。
6.把土豆和胡蘿蔔切條， 用蒸豬肘剩下的肉汁， 煮熟土豆和胡蘿蔔。 煮熟後， 然後將剩下湯汁調成糖醋汁。
7.取出烤好的豬肘， 裝盤， 我在這裡配上了一些德國酸菜。
8.最後傳一個我在德國科隆吃到真宗的德國烤豬肘。 其實， 味道很接近了呢。 ：）
常年的外賣生活， 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了德國烤豬肘做法的你， 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解， 肯定能做出人間最美的味道。
