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鮮肉小籠包的做法

吃是一個人生存的最根本需求, 而你不可能永遠都活在父母的繈褓裡。 早已長大成人的你, 是時候自己動手學做一下飯菜了。 今天, 小編就先來教你如何做好鮮肉小籠包。

1.121麵粉加水

2.212準備肉餡, 肉糜加鹽、花椒水、糖、老抽、食用油、蔥薑末、料酒攪拌上勁

3.揉成麵團醒15分鐘

4.麵團揪小劑子

5.擀成中間稍厚周圍薄的面皮

6.放入肉餡

7.打褶子包好

8.褶子多點好看, 我包的基本上18-20個褶子

9.開水上鍋, 20分鐘即可

10.蘸醋, 必須滴~~~~

11.肉餡里加水才會有湯汁, 講究點最好加肉皮凍

雖然鮮肉小籠包這道菜做起來很簡單, 但是從未做菜的你如果看不懂,

不妨請教下自己的長輩, 而在長輩的指導下, 你必然能夠完成得更好。

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