人生在世， 說短不短說長不長， 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好， 一個人心情也好；心情好， 自然身體也就健康多了。 當然， 這健康的前提得自己做飯吃， 那麼， 下面就請大家跟著我一起學做一下紅薯青菜煎餅。
1.1紅薯切塊放高壓鍋隔水蒸5分鐘取出攪成泥攪均勻， 切忌蒸紅薯的碗裡不能放水。
2.2青菜放沸水裡湯一下撈出放冷水涼了後切成碎末。
3.1用瓶蓋壓出小圓。
4.2把青菜末擠幹水分放入紅薯泥裡， 再放入1克鹽， 5ML花生油攪勻， 再慢慢一邊放入麵粉一邊用筷子攪拌成不粘手的麵團， 分成二大塊， 揉成圓按扁再擀成均勻的大圓，
5.撒上生黑芝麻。
6.鍋大火燒熱內刷一層油， 調中小火， 放入餅煎至兩面金黃就OK， 喜歡吃甜的朋友可以再在餅上撒點棉糖。 我做的是有一點點鹹味的。
7.剩下的我就做成了餃子皮， 再把黃瓜切成丁包上做成了餃子。 只是在擀這種麵團時因麵團裡有大量的青菜和紅薯， 韌性不夠強， 擀時手法要輕。
8.餃子下鍋後你會發現他們都是飄在水面上的， 所以只要煮上二到三分鐘就可以吃了。 味道出其的好。 有黃瓜的香， 紅薯的甜。 很不錯的素食餃子。
也許你吃過無數的山珍海味，
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
紅薯餅做法： 1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛(我用的擀麵杖)。 2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾(這個加進去很好吃的，是我改良的)。 3，面活好以後，揉成... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
