當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下金針培根卷的做法吧。
1.準備一把金針菇。
2.清洗乾淨後去掉跟部。
3.按自己需要的量準備好培根。
4.把培根一跟為二。
5.取一片培根, 放上適量金針菇。
6.從一頭卷起, 把金針菇包起來。
7.用燙過的蔥葉捆綁好。 (這一步也可以容牙籤固定, 等煎好定型以後再拿掉牙籤, 我比較喜歡用蔥葉, 不但增加了色彩也增加了香蔥的味道)
8.依次把所有的都卷完。 (製作的時候注意衡量金針菇的量,
9.不粘鍋裡刷上薄薄一層油, 中小火燒熱後, 下入卷好的金針培根卷。
10.注意翻動, 把每一面都煎至焦黃即可。
世界那麼大, 餐館那麼多, 金針培根卷的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。