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金針培根卷的做法

當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下金針培根卷的做法吧。

1.準備一把金針菇。

2.清洗乾淨後去掉跟部。

3.按自己需要的量準備好培根。

4.把培根一跟為二。

5.取一片培根, 放上適量金針菇。

6.從一頭卷起, 把金針菇包起來。

7.用燙過的蔥葉捆綁好。 (這一步也可以容牙籤固定, 等煎好定型以後再拿掉牙籤, 我比較喜歡用蔥葉, 不但增加了色彩也增加了香蔥的味道)

8.依次把所有的都卷完。 (製作的時候注意衡量金針菇的量,

盡可能的搭配完, 比較不浪費, 如果發現金針菇不是很夠, 那就稍微少包一點)

9.不粘鍋裡刷上薄薄一層油, 中小火燒熱後, 下入卷好的金針培根卷。

10.注意翻動, 把每一面都煎至焦黃即可。

世界那麼大, 餐館那麼多, 金針培根卷的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。

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