對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做蓮藕香菇肉蒸包。
1.先把豬肉洗淨。
2.切成小丁。
3.香菇洗淨浸泡好備用。
4.蓮藕洗淨, 去皮。
5.切好的肉丁放入料酒、醬油、黃豆醬。
6.攪拌均勻備用。
7.香菇切成細丁, 放入肉餡中。
8.蓮藕切成片, 放入熱水中焯一下。
9.過一下涼水, 剁成細末。
10.蔥、薑剁碎和藕一起放到肉餡裡。
11.放入花生油、鹽、白糖、胡椒粉、味精拌勻。
12.發好的麵團。
13.放到面板上揉勻。
14.切成均勻大小的劑子, 按扁。
15.擀成面皮。
16.放入肉餡包起來即可。
17.涼水入鍋, 開鍋蒸25分鐘。 燜3分鐘即可出鍋。
有很多朋友都覺得做菜很麻煩, 不願意去動手, 也有很多菜是比較簡單的, 今天為你介紹蓮藕香菇肉蒸包就比較適合懶人來做, 大家不妨去試試。