現在的年輕人大部分都很懶, 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”, 但是長期下去各種慢性病會接踵而至, 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下翠皮肉卷的做法, 你肯定會願意。
1.將豬肉剁成肉餡
2.加入鹽, 生抽, 老抽, 雞精, 油, 薑蒜蔥末拌勻醃制入味。
3.洗淨的包菜將葉片完整地剝下, 用刀切掉較硬的部位, 只用包菜葉上端軟薄的葉片。
4.開水鍋中加入少許食用油, 將葉片放入燙10秒鐘, 燙好的葉子迅速放入涼水中浸泡。
5.用包菜片將肉餡卷起, 收口朝下放入盤中
6.卷好後加二根香菜一同入籠大火蒸15分鐘即可。
你以前可能沒有做過菜, 但是現在你看完翠皮肉卷的做法簡介, 你可以自己嘗試一下, 培養興趣和感情。