香煎胡蘿蔔夾的做法

我們要健康地吃飯， 就需要自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於香煎胡蘿蔔夾這道菜的做法。

1.材料：胡蘿蔔1根， 麵粉100克、肉100克， 洋蔥半個， 雞蛋（蛋清）調料、自製蝦皮味精、食用油、香油、生抽。

2.1洋蔥切碎沫加入肉餡中， 調入食用油、生抽、料酒、自製蝦皮味精、香油調好餡料。

3.2肉剁成肉糜， 洋蔥切成沫。

4.1肉餡釀入胡蘿蔔中。

5.2胡蘿蔔切成連刀片的胡蘿蔔夾。

6.1麵粉放入容器加水調拌均勻， 麵糊中加入就一個雞蛋清， 調拌成均勻潤滑麵糊。

7.2全部釀好的胡蘿蔔肉夾。

8.胡蘿蔔夾沾滿麵糊。

9.電餅鐺（或平底鍋）預熱，

10.胡蘿蔔夾放入鍋中。

11.蓋上蓋子， 5分鐘後， 煎制兩面金黃熟透即可。

今天小編為大家介紹的這道香煎胡蘿蔔夾的不錯， 可是非常的詳細的， 您不妨照這些步驟一起嘗試一下， 一定可以成功的。