每當你一個人在家的時候, 是不是總吃泡面?這樣的食物, 你不覺得虧待了自己嗎?人生在世沒多久, 每一天都不能虧待了自己。 所以, 現在就請和小編一起學做一下椒鹽土豆片。
1.1切好的土豆皮放水裡洗去表面的澱粉, 然後用毛巾或紙巾吸幹水分。
2.2土豆去皮洗淨, 然後切成0.3釐米厚的圓片。
3.1關火放入一些花椒, 用余溫把花椒煸出香味。
4.2把辣椒放入炒鍋裡, 用小火慢慢炒至微黃髮出香味。
5.把辣椒花椒放入蒜臼裡, 加入一些鹽和少許的味精搗成椒鹽粉。
6.炒鍋放油燒熱, 放入土豆片煎至兩面金黃香脆。
7.把煎好的土豆片放入盤中撒上一些椒鹽即可食用。
不知道小編今天分享的椒鹽土豆片的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。