怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關玫瑰杏仁小餅這道菜的做法。
1.取玫瑰花茶5g, 放入茶包, 用200ml水泡成玫瑰花茶。 等涼。
2.1打入一個雞蛋, 攪拌均勻, 然後加入30-40g步驟1種泡好的玫瑰花茶。 如果用的人造黃油, 即可少加些花茶;如果用的黃油, 則需要多一些。 再取約5個玫瑰花苞, 去根, 將花苞用手抓碎, 加入到麵糊裡。 加入蜂蜜或者糖, 攪拌均勻。
3.2低筋麵粉和杏仁粉末過篩, 加入CremeCheese和黃油, 粗略攪拌均勻。
4.取擠花筒, 用2cm的圓口, 在鋪了烘焙紙的烤盤上, 有距離地擠出約10個直徑5cm的小餅。
5.放入預熱好的烤箱, 170度, 約20分鐘。 烤好後等涼, 即可。