蔥香酥油燒餅的做法

天天辛苦學習.工作的你， 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多， 吃的地方也很多， 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋， 還不如自己動手。 下面， 我就來給大家介紹一下有關蔥香酥油燒餅的做法。

1.1準備好麵粉。

2.2準備好香蔥、花椒鹽、酵母。

3.1和好、揉勻成光滑麵團， 置溫暖處餳發半小時。

4.2酵母用溫水充分調勻， 加入麵粉中。

5.1豬油放入碗中， 加入花椒鹽、麵粉， 調成油酥。

6.2香蔥洗淨切細粒備用。

7.發好的麵團揉勻， 擀成大的薄面皮；抹上油酥， 撒上蔥粒。

8.面皮從一段卷起， 成多層次的筒狀卷。

9.分割成若干小劑子。

10.小劑子卷好，

11.平底鍋燒熱， 抹上一層油， 放入餅胚， 刷上油。

12.小火慢慢烙至兩面金黃， 熟透即可。

看完小編對蔥香酥油燒餅的詳細解析， 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。