二十年前, 你不會去挑選適合自己的飯菜, 因為時代不允許。 二十年後的今天, 你可以選擇自己喜歡的飯菜, 但是你太忙。 但你記住, 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康, 下面請跟我一起學著來做做小金磚
1.溫水溶化開酵母, 放置一會。
2.1將溶化開的酵母倒入麵粉中。
3.2準備一乾淨面盆, 倒入合適比例的3種麵粉(玉米麵150g、小米麵100g、麵粉200g)。
4.和成麵團, 餳發至兩倍大。
5.將餳發好的麵團放置案板上, 搓成長條, 切成大小均勻的小劑子(約40g), 不要切太大哦, 可是小金磚呢~哈哈
6.稍餳片刻, 涼水入鍋, 上汽後轉中火蒸20分鐘, 關火燜3、5分鐘就可下鍋咯
小金磚對於父母輩來說毫無壓力, 但是對於飯來張口的青年人, 你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己, 有了完美的做菜方法, 你肯定能夠做得最完美。