每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關剁椒魚中段的做法吧。
1.魚中段一塊, 圖中的不算魚尾巴
2.1均勻地鋪上剁椒
3.2從魚肚白處切開, 去魚骨。 撒上料酒, 魚身均勻的抹上鹽糖和雞精, 撒上適量花椒
4.鍋中水燒開, 放入魚蓋鍋蓋大火蒸五分鐘【要是魚頭或者整個魚要加長時間】
5.蒸熟後。 炒鍋裡放三大勺油燒至九分熱, 往魚身上一澆。
6.只聽呲啦一聲, 香氣頓時撲鼻而來呀。
看了今天為您介紹的剁椒魚中段, 我想大家可能已經學會了它的製作方法, 小編在此提醒大家, 一定要按要求準備好食材, 這樣才能製作出更好的菜品。