每當上街, 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為瞭解一時之饞, 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好, 多吃則會危害健康。 而為了健康, 最好就是在家吃飯。 看到這裡, 你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好紅燒千張結這道菜吧。
1.千張結洗淨
2.121幹紅辣椒洗淨,生薑切大片,冰糖若干(不要太多,否則會太甜)
3.212五花肉切小塊
4.五花肉直接下鍋炸油.
5.等油炸出來,肉質變金黃,放入食材,再放一匙高度白酒.
6.放生抽,老抽提色.
7.倒入開水,沒過食物,蓋下鍋蓋大火煮20分鐘.再轉小火10分鐘.
8.待鍋內水吸收的差不多,就可以盛盤了.
9.來張近照.
10.再來張.
不管你曾經是否喜歡做菜, 或者不會做菜, 現在你已經看了紅燒千張結的具體方法, 你肯定有所收穫的。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧。