養生是一種心態, 它需要我們從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下蛋白腰果脆餅這道菜的做法。
1.1蛋白放入盆中, 先打至粗泡後分三次加入糖, 繼續打至九分發。
2.2先將腰果放入烤箱中, 150度烘烤8分鐘左右, 取出放涼後切碎備用。
3.篩入麵粉並放入碎腰果桃, 用橡皮刮刀快速拌勻。
4.烤盤中放入油布或油紙, 用湯匙取約15克麵糊, 放入烤盤中, 再用另一隻湯匙沾少許水, 將餅胚表面略按平整。
5.烤箱150度預熱, 烘烤20分鐘左右, 關火後再燜20分鐘即可取出。
介紹的蛋白腰果脆餅, 大家不妨去嘗試一下,