當今社會, 訂餐軟體那麼多, 還有多少人願意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便, 但長期下去, 健康卻消失無影。 所以, 甩開你的“懶惰”, 走進廚房, 操練起來吧。 或許, 你還需要跟我學一下如何做好花開富貴
1.主料、輔料備好
2.12蕨菜用清水泡上10分鐘, 然後洗淨切成小段備用
3.21鍋下水燒幹後, 將切好的蕨菜放入焯水
4.撈出過涼後再用冷開水泡10分鐘
5.涼粉切成相同大小的小段, 擺入盤中
6.1蕨菜瀝幹水份, 將指天椒、蒜、蔥、香菜倒入碗中, 再將用生抽、醋、麻油、油辣子、鮮味汁調成的涼拌汁淋入拌勻
7.2指天椒、蒜、蔥、香菜切碎,
8.鍋下油爆香乾辣椒和花椒
9.淋在拌好的蕨菜上再拌勻
10.把拌好的蕨菜放入盤中, 做好造型即可
花開富貴的做法已經詳細仔細地介紹完了, 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水, 做出絕妙的美味時, 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物, 自然也會越來越健康的。