沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好蒜茸茼蒿這道菜。
1.1開水加鹽和少許油, 將茼蒿炒過(先炒根部, 再炒葉部), 過水控幹
2.2茼蒿洗淨, 控水;大蒜切茸, 薑切末
3.起熱鍋, 加半碗油, 三成熱時下入蒜茸, 慢火炸成金黃色撈出
4.留底油, 下薑末煸香, 加生抽、高湯、鹽, 大火燒開, 下入茼蒿, 中火煨半分鐘, 撈出裝盤, 上撒蒜酥
5.將水澱粉加入鍋內汁中, 燒成薄芡汁, 淋在蒜酥上即可
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下蒜茸茼蒿