人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹菜花炒餅這道菜的做法。
1.將菜花清洗乾淨, 切成小塊裝入盤中待用。
2.1將剩餅改刀切成菱形塊, 裝入盤中待用。
3.2將胡蘿蔔清洗乾淨, 切成片, 蔥姜切成末待用。
4.1倒入菜花翻炒均勻, 加入精鹽, 五香粉。
5.2熱鍋放油, 爆香蔥薑末, 胡蘿蔔片。
6.少許清水, 翻炒均勻, 稍微燒一會兒, 將菜花燒至八分熟時, 倒入餅塊。
7.翻炒均勻, 稍微燜一會兒, 最後加入味精調味。
8.翻炒均勻, 出鍋, 裝入盤中即可。
世界那麼大, 餐館那麼多, 菜花炒餅的味道自然也很多。