芹菜醬肉餡餅的做法

對於上班族來說， 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日， 你除了可以享受到寧靜.祥和之外， 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前， 相信你必是無比激動的。 那麼， 下面就讓我們一起來學習一下如果做芹菜醬肉餡餅。

1.將麵粉放入容器中， 用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。

2.12和成麵團， 稍微餳一會兒。

3.21將芹菜去葉， 清洗乾淨， 放入滾水鍋中焯一下， 撈出， 過涼， 擠幹水分， 放在案板上。

4.1將醬肉切成粒， 蔥姜切成末。

5.2將焯好的芹菜剁碎。

6.將擠幹水分的芹菜末， 同醬肉粒， 蔥薑末放入容器中， 加入精鹽， 五香粉，

7.將餳好的麵團， 放在案板上， 搓成長條， 下劑子， 擀皮。

8.將餡料放入皮中， 再蓋上一片捏緊。

9.將包好的餡餅放入平底鍋中煎。

10.將餡餅煎成兩面呈金黃色。

11.煎熟， 鏟出， 裝入盤中即可。

看完小編對芹菜醬肉餡餅的詳細解析， 相信你也瞭解得差不多了。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。 每個人對菜譜的理解能力不一樣， 所以做出來的菜口味也自然不同。