現在生活工作忙碌壓力大, 很多人在飲食方面都不注意規律性, 就會引發各類的疾病, 自己掌握一兩道菜的健康做法, 既能享受美味, 還可以補充身體的營養, 讓我們的身體更加的健康。 下面就和小編一起來學做鯪魚肉餅
1.1香菜洗乾淨切沫
2.2將蔥洗乾淨切沫。
3.將鯪魚肉滑和豬肉滑倒入大碗中
4.加入蔥、香菜、雞蛋、鹽、生抽、黑胡椒粉及生粉, 拌勻。 (我是用手抓的)
5.攪成肉醬.
6.不沾鍋裡放少許油, 燒至五成熱時放入肉團, 鍋鏟沾點油將肉團壓平。 煎至兩面金黃即可。
鯪魚肉餅的做法步驟已經介紹完畢了, 那麼你就可以進廚房準備實踐了。