香辣醬香餅的做法

雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關香辣醬香餅做法

1.準備好麵粉。

2.1準備好花椒粉、芝麻醬、辣椒粉等。

3.2麵粉加溫水和好， 揉勻成光滑麵團， 靜置15分鐘。

4.1取一麵團， 擀成面皮， 刷上油酥。

5.2芝麻醬和香油、花椒粉、辣椒粉、鹽、少許麵粉， 調勻成油酥。

6.1分成若干小劑子。

7.2從一端卷起， 卷成長卷。

8.捏合兩頭， 擀成餅胚。

9.撒上白芝麻， 擀勻壓實。

10.煎鍋燒熱， 刷上少許菜籽油， 放入餅胚， 小火兩面煎黃。

11.煎好的餅， 香辣有味兒， 層次分明。

想要做好香辣醬香餅這道菜並不難， 難的是你有沒有堅持心。 其實， 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟， 再加上你的一份堅持， 那麼“成果”立馬就會出現。