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麻醬甜餅的做法

飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下麻醬甜餅的做法

1.12印度拋餅一張, 在室溫下略微回軟, 不要把兩面的塑膠紙揭開(這餅是需要冷凍的, 只要讓餅胚回軟到能夠折疊的程度就行)。

2.21按照個人的喜好調配好餡料(我的配料只是參考, 其實可以無限發揮哈)。

3.將配料均勻的塗抹在餅胚上, 留出2cm左右寬的邊。

4.按住塑膠紙, 從餅的一端輕輕揭起, 向內卷起,

把餡兒包進去。 儘量卷緊一些, 成一個面卷。

5.將面卷從一頭向內卷起, 成面堆兒。 一邊卷一邊往裡兜著點, 不要讓餡兒露出來。

6.輕輕按下麵卷, 壓成小餅。 在餡兒不露出來的情況下越薄越好。

7.無需放油, 直接將餅坯放入不粘鍋內, 開小火, 蓋上鍋煎餅。

8.煎好一面後翻面, 小火煎到兩面金黃即可。

吃貨朋友們, 是不是早已按耐不住了, 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來, 自己製作麻醬甜餅一飽口福吧。

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