生活環境的惡化, 學習.工作壓力的增大, 正在慢慢侵蝕我們的健康, 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於酥皮薺菜餡餅這道菜的做法。
1.1和勻成光滑麵團, 靜置20分鐘。
2.2麵粉加入少量溫水拌成絮狀。
3.1薺菜摘洗乾淨, 瀝幹水分, 切碎。
4.2豬肉餡加入生薑拌勻備用。
5.1取麵團擀成面皮, 均勻抹上一層油。
6.2薺菜、豬肉餡混合, 加入鹽、胡椒、芝麻油, 調成餡料備用。
7.從一段卷起成長條狀。
8.分割成小段, 卷成盤狀。
9.取一段面, 擀成面皮, 包入餡料, 做成小餅。
10.煎鍋燒熱,
11.煎好的酥皮餡餅, 兩面焦黃, 層層酥脆。
今天為大家介紹的酥皮薺菜餡餅你學會了嗎?然它的步驟有點多, 可是每一步都不複雜, 很簡單, 只要你按照步驟去做, 一定可以成功的哦。