只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習黑椒薯仔餅的做法吧！
1.1然後再放入適量鮮醬油、蠔油和紹酒拌勻備用。
2.2先把牛肉餡醃制；牛肉餡裡撒入鹽、少許白糖、胡椒粉。
3.12把土豆洗淨切成兩半。
4.21上籠蒸15分鐘取出。
5.1把蒸熟去皮的土豆用刀碾壓成土豆泥。
6.2土豆蒸好取出稍晾去皮。
7.1把混拌好的土豆泥逐一用手團成小餅。
8.2然後倒入肉餡裡用手抓勻。
9.然後把雞蛋打散。
10.往土豆餅上沾上薄薄一層蛋液放入煎鍋裡，
11.把土豆餅煎熟取出碼放入盤中。
12.另起鍋放入少許底油， 下入蒜片爆香。
13.蒜片爆香後下入洋蔥翻炒， 把洋蔥炒至斷生後撒入黑胡椒碎炒香。
14.然後倒入彩椒翻炒均勻， 裡面放入適量鮮醬油， 倒入適量蠔油。
15.加少許清水炒勻。
16.炒好後把蔬菜和湯汁均勻的澆在薯仔餅上即可。
17.黑椒薯仔餅便做好了。
今天為大家介紹的黑椒薯仔餅你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。
