食欲也是一種欲望， 為了滿足這種欲望， 你會到處涉獵。 雖然這過程中， 你無數次滿足過， 但是心裡始終還是空空的， 因為你沒有自己動手做過。 為了滿足你的這個需求， 小編現在就來為你介紹下蛋肉麥餅的做法。
1.麵粉內加入鹽、水和成麵團， 靜置一個小時。
2.12豬肉和香菇一起剁成末， 加入醬油、鹽、料酒拌均；蔥花備用。
3.21雞蛋打入碗中， 加適量鹽、料酒攪拌成蛋液。
4.12將麵團搓成條， 分成大小相當的劑子。
5.21將劑子捏成窩形。
6.放入適量蔥花。
7.再放上適量肉末。
8.再放入適量蔥花。
9.將口收攏。
10.用手輕輕壓平。
11.案板上抹一層油，
12.鍋內抹一層油， 將餅放入小火慢慢烙。
13.待麥餅烙到八成熟時， 在餅邊開4釐米小口， 用筷子插入餅內將餅的兩層分離。 再將攪好的雞蛋徐徐注入。
14.反復翻動麥餅煎至熟即可。
怎麼樣看了小編上面的介紹， 你是不是覺得蛋肉麥餅的做法非常的簡單？我感興趣的話， 不妨親手去做一做吧， 一定會有所收穫的哦!
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