香煎魚餅的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧， 做菜沒有那麼困難， 小編先給大家介紹香煎魚餅。

1.12魚肉去皮切成丁後剁成蓉。

2.21豬肉切成丁後剁成蓉。

3.放鹽， 生粉， 薑茸拌勻後， 順同一方向用力攪拌至起膠。

4.然後把切成小粒的胡蘿蔔放進魚蓉裡， 倒點料酒， 把蔥花和香菜末也放進一同攪拌均勻。

5.鍋燒熱後， 倒點油， 調成小火， 湯匙（把湯匙抹上油）取一小份魚蓉放到鍋裡輕輕壓扁。 把魚餅的兩面煎成金黃就可盛起來。

6.煎好的魚餅放放涼後切成小塊就可食用。 還可以搭配蕃茄醬或糖醋汁等其他自己喜歡的醬汁一起食用。

7.還可以搭配芥蘭或白蘿蔔一起炒。

相信看完上面的關於香煎魚餅的做法， 對於這道菜， 你自己肯定有深刻的瞭解了， 自己一定要動手做一下。