生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。
1.把酵母、糖、鹽、雞蛋倒入麵粉中拌一拌。
2.121用180毫升溫水把面合勻。
3.212再倒入橄欖油拌勻。
4.面盆罩上保鮮膜進行基礎發酵。
5.炒鍋上火注入橄欖油。
6.121放入雞肉粒煸炒。
7.212下入蒜粒煸出香味兒。
8.雞肉變色下入蔥花薑末繼續煸炒出香味兒。
9.再放入咖喱粉煸炒出金黃色， 然後用鹽、砂糖、胡椒粉進行調味。
10.炒勻後出鍋晾涼備用。
11.麵團兒發酵至兩倍大即可取出， 把麵團兒放到案板上揉勻。
12.然後再緩餳鬆弛15分鐘。
13.把餳好的麵團兒用擀麵杖擀開呈圓形。
14.1在面片上倒入餡料， 用面片把餡料包起來。
15.2圓形面片的轉圈稍薄些。
16.就和包大包子一樣。
17.把包好餡料的麵團翻面， 用手按勻送入烤爐， ， 在烤盤下放一盤熱水， 關好爐門以30-40度爐溫進行最後的保濕保溫發酵。
18.大餅發至近兩倍大取出， 爐溫可調到170度開始預熱。
19.用麥芽糖調製一些糖水， 比率為10比1， 也就是1份糖膠10份水調兌勻即可， 然後再準備一些白芝麻。
20.用毛刷把糖水塗抹在面餅上。
21.再撒些白芝麻。
22.把大餅置入預熱好的烤爐， 上下火170度烘烤20分鐘。
23.即可出爐。
要想吃的好， 食材很重要， 今天小編給您介紹的黃金大餅選擇食材， 一定要注意方法。 如果您感興趣， 趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
