吃是一件很簡單的事, 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上, 吃真的沒那麼簡單, 因為為了自己的身體, 你必須吃得健康。 而為了吃得健康, 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做香芹炒鯪魚肉餅。
1.1鍋裡倒入適量食油, 然後放入香芹, 加少許鹽、糖、雞粉翻炒(因香芹略帶苦澀味, 加少許糖可去掉苦味, 如喜歡這苦澀味, 則不用加糖)。
2.2香芹洗淨切段, 鯪魚肉餅切條(參考之前的日誌-鯪魚肉餅)。
3.炒至軟身後加入鯪魚肉餅條, 繼續翻炒至炒出水份。
4.蓋上鍋蓋, 燜大概3分鐘就可以了。
看了以上小編為您介紹的這道香芹炒鯪魚肉餅的具體做法,