黑豆苗炒肉絲的做法

身體健康的人， 都是十分會“吃”的人。 這就是告訴我們自己要學會做菜， 下面小編就給大家簡單的介紹黑豆苗炒肉絲， 看完後希望大家嘗試做一下。

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1.豆苗摘去鬚根， 洗淨瀝水。 （拍照之前豆苗就已經處理好了， 所以就沒有拍豆苗的處理過程）。 裡脊肉切絲， 用薑絲、蠔油和橄欖油拌勻醃制15分鐘左右。

2.12蔥切絲， 蒜切片， 小米椒去籽後切碎。

3.21鍋裡倒少許橄欖油， 放入蔥蒜， 中火炒香。

4.放入醃好的肉絲。

5.肉絲入鍋後要快一點劃散， 繼續中火炒至肉絲變白。

6.放入豆苗， 轉大火， 要快一點翻炒， 炒至豆苗微微變軟斷生。

7.放入小米椒末， 加適量的鹽調味， 再次翻炒均勻即可。

看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？是不是特別想沖進廚房， 馬上開始動手做黑豆苗炒肉絲。