每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下蒜黃炒滑蛋的做法。
1.1雞蛋加少許食鹽打散,然後倒入少許料酒(加少許料酒就是讓炒蛋嫩滑的小方法之一)
2.2將蒜黃洗淨切成大概4釐米長的段
3.1鍋燒熱後倒油,油燒到八成熱時倒入蛋液
4.2將料酒和蛋液一起混合
5.蛋液炒到七成熟時盛出
6.倒入蒜黃快炒
7.蒜黃炒至半熟後倒入雞蛋,將食材炒熟後加入少許食鹽調味即可出鍋
健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的蒜黃炒滑蛋您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。