據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好脆皮紫薯年輪餅。
1.1將紫薯煮熟或蒸熟。 。 （我在煮的時候先將紫薯切成了兩半， 用保鮮膜包好再下鍋住的， 即省時又不會流失紫薯的甜份）。
2.2材料：紫薯半個 飛餅皮 1張。
3.1飛餅皮常溫下軟化， 擀成偏長方形的薄餅。
4.2將煮熟的紫薯剝皮切成丁， 放入保鮮袋中用擀麵杖碾成紫薯泥。
5.1將鋪有紫薯的餅皮卷成卷。
6.2將紫薯泥均勻的鋪在飛餅皮上， 再用擀面幹擀擀實。
7.將卷切成大小相近的等份。 。 12等份左右。
8.小劑子用手掌輕壓一下。 。 如圖。
9.好了， 進烤箱嘍。 。 。 烤箱預熱210度烤15到20分鐘。 。 （您可以根據您自己家烤箱的實際溫度進行調節）。
10.好嘍完成了。
11.看一層一層， 一圈一圈的是不是像極了樹的年輪呀。
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有， 自己可以動手做菜的。 上面關於脆皮紫薯年輪餅的簡介相當詳細， 收藏起來有機會做一下吧。
