幸福你可以自己給, 你可以自己為自己做點好吃的。 不會做菜的你需要先學。 那麼, 現在我就給大家傳授一下有關椒香蕎麥薄餅這道菜的做法吧。
1.將蕎麥粉和麵粉(約1:1, 可依個人喜好改變)混和後, 加清水和成軟硬適中的麵團, 蓋上保鮮膜放置30分鐘。
2.1用勺子塗上一層沙拉油、撒上一層椒鹽、一層熟芝麻。
3.2把麵團撖薄。
4.1切成大小均勻的小段。
5.2從一頭卷起。
6.取一小段豎起。
7.按扁後撖薄。
8.放入平底不粘鍋, 加少量油。
9.中小火煎至兩面金黃即可, 熱食更佳, 涼後會變硬。
椒香蕎麥薄餅這道菜看似複雜, 但如果你全心投入去做,