黑椒牛扒的做法

對於大多數現代人來說， 幾乎沒有人經常在家做飯吃的， 因為他們都很忙。 而一個忙字， 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道， 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標， 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生， 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在， 小編就來為大家說下有關黑椒牛扒的做法。

1.1牛排用刀背拍松， 用鹽、黑胡椒粒、胡椒粉蒜蓉、塗抹醃漬

2.2洋蔥切絲， 胡蘿蔔改成棗核狀， 蘆筍去老片切段， 蒜切蓉

3.鍋中放少許油煸香洋蔥絲待炒到微焦狀， 放入黃油炒香

4.放入醃好的牛排， 煎至一面焦黃， 翻面前烹入紅酒

5.翻面繼續煎至兩面金黃

6.另取一鍋， 鍋中放黃油、鹽投入西藍花塊、蘆筍、胡蘿蔔煮透入味撈出， 做盤式將牛扒盛出裝盤即可

您只要按照小編的介紹， 準備好要用的食材， 按照步驟一一開始， 相信美味的黑椒牛扒一定會出自您的手筆哦。