西葫蘆炒蝦仁的做法

現在的年輕人大部分都很懶， 每每都會以忙為藉口而出去吃飯。 雖然外面的飯菜可能很“可口”， 但是長期下去各種慢性病會接踵而至， 真的得不償失。 現在就跟著小編一起來學習一下西葫蘆炒蝦仁的做法， 你肯定會願意。

1.12蝦去殼洗淨， 用少許鹽和料酒抓勻醃制5分鐘備用

2.21西葫蘆洗淨取締， 再直的切開一分為四， 取其中一塊用刀去掉中間的籽

3.1取乾淨的鍋燒開水關火， 放入西葫蘆片燙一下即可撈起備用

4.2把去掉籽的西葫蘆翻面， 用斜刀把西葫蘆切成薄片

5.取乾淨的鍋燒熱倒入少許沙拉油， 燒至油溫五層熱

6.倒入醃制好的蝦仁翻炒斷生

7.把燙過的西葫蘆倒入鍋內一起翻炒斷生

8.再依次加入少許糖、鹽、雞精繼續把調料炒勻

9.幹枸杞子提前用溫水泡軟， 瀝幹水份後加入鍋內翻炒勻， 即可

10.關火起鍋裝盤

西葫蘆炒蝦仁的做法， 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話， 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。