人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好平底鍋面餅這道菜。
1.121用水清洗乾淨。
2.212準備好50克左右的芡實。
3.加水沒過芡實。
4.放入蒸鍋大火蒸25分鐘。
5.1把芡實攪拌成泥狀。
6.2放入攪拌機, 加入一點水。
7.在攪拌好的芡實泥中加入麵粉。
8.加入一勺發酵粉。
9.加入四勺蜂蜜。
10.一勺白糖。
11.揉成麵團。
12.讓麵團發酵到兩倍大。
13.把麵團分成一個個小劑子搓圓後放入鋪滿芝麻的容器裡滾上芝麻。
14.用手把麵團摁扁。
15.放入平底鍋小火兩面各煎15分鐘(如果面餅做的薄, 可以縮短時間)。
平底鍋面餅的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解肯定不同, 所以做出來的味道也必然不一樣。 所以, 趕緊去試試, 看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。