常年在外的你， 每當夜深人靜的時候， 是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單， 但是味道真的很美好。 所以， 為了一解自己的相思之苦， 你為何不自己嘗試學著做呢？下面， 小編就來教大家做紅糖風車餅這道菜吧。
1.1紅糖融入適量溫水， 然後倒入麵粉中， 揉成麵團。
2.2準備材料。
3.1切成等份的劑子。
4.2將麵團分次擀成長條。
5.把劑子擀成圓片。
6.用刀把圓片切成方形。
7.用刀在4角劃開， 中間留空隙。
8.如圖所示4個不連續的角折向中間， 並用紅棗摁在中間定型。
9.放入籠屜中， 冷水上鍋， 半小時即可。
做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹紅糖風車餅， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！
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