小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做雞香餅吧。
1.1用松肉錘在上面砸出洞洞。
2.2雞胸肉去掉筋膜, 洗淨後用刀剖成兩片。
3.撒上料酒、胡椒粉、鹽、少許醬油、雞精、蔥薑絲醃上。 這個工作需要提前做好, 一般需醃制3小時以上才能入味。
4.醃好的雞肉裹上蛋液和麵包糠放鍋裡煎熟即可。
看完雞香餅的詳盡步驟, 再通過你的反復嘗試, 你必然能做出最美味的它。