人一輩子要吃很多食物, 只有用心的烹飪的美食, 才會讓人流連忘返。 那麼, 下面我就來為大家介紹素炒魚香肉絲這道菜的做法。
1.1撈出擠去水份備用、薑蒜切末、青紅椒切絲
2.2魚香肉絲用清水沖洗一下, 然後放入涼水中浸泡二十分鐘
3.1鍋中放油, 油熱後爆香薑蒜末
4.2碗中放入一勺油辣椒、加入鹽和少許料酒, 用溫水衝開備用
5.下魚香肉絲同炒
6.加入少許紅燒醬油
7.下青紅椒絲同炒
8.翻炒一分鐘後倒入調好的料汁兒
9.翻炒均勻即可出鍋裝盤
想要做好素炒魚香肉絲這道菜並不難, 難的是你有沒有堅持心。