當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下蘿蔔絲豬肉餡餅的做法吧。
1.麵粉用涼水和成軟一點的麵團, 餳至30分鐘。
2.1蘿蔔絲放到沸水裡汆燙一下。 撈出稍涼,
3.2把蘿蔔擦成絲。
4.1豬肉餡中加入蔥薑醬油鹽雞精蠔油。
5.2稍涼後用刀斬幾下。 擠幹水分備用。
6.1加入擠幹水分的蘿蔔絲。
7.2把肉餡攪打均勻。
8.1餳好的面做成一個個大小等同的面劑。
9.2加入香油攪拌均勻。
10.取面劑一個, 用軸擀成圓餅片, 加入餡料。
11.包成包子狀,
12.電餅鐺燒熱放少許油。
13.將餡餅收口朝上, 放進電餅鐺中。
14.蓋上蓋子, 烙至兩面金黃即可。
感謝大家今天和小編一起來學習蘿蔔絲豬肉餡餅的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂, 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧, 讓我們共用美食。