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蘿蔔絲豬肉餡餅的做法

當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時, 你是不是嚮往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生, 你還不如自己學著做。 下面, 就讓小編帶大家先來學習一下蘿蔔絲豬肉餡餅的做法吧。

1.麵粉用涼水和成軟一點的麵團, 餳至30分鐘。

2.1蘿蔔絲放到沸水裡汆燙一下。 撈出稍涼,

3.2把蘿蔔擦成絲。

4.1豬肉餡中加入蔥薑醬油鹽雞精蠔油。

5.2稍涼後用刀斬幾下。 擠幹水分備用。

6.1加入擠幹水分的蘿蔔絲。

7.2把肉餡攪打均勻。

8.1餳好的面做成一個個大小等同的面劑。

9.2加入香油攪拌均勻。

10.取面劑一個, 用軸擀成圓餅片, 加入餡料。

11.包成包子狀,

包嚴收好口, 揪去收口的多餘面邊。

12.電餅鐺燒熱放少許油。

13.將餡餅收口朝上, 放進電餅鐺中。

14.蓋上蓋子, 烙至兩面金黃即可。

感謝大家今天和小編一起來學習蘿蔔絲豬肉餡餅的製作方法, 把美食分享給大家是我的最大的快樂, 您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧, 讓我們共用美食。

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