茄汁菜包的做法

很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹茄汁菜包的做法。

1.1香菇泡發， 洗淨切末， 放入肉餡中， 攪勻

2.2豬肉洗淨， 切成小塊， 放入攪拌機中， 同時加入鹽， 料酒， 生抽， 香油， 澱粉， 蔥薑末或者蔥姜水， 胡椒粉， 攪打成肉餡， 然後取出放入容器內， 再打入一個雞蛋或者蛋清， 攪打均勻。 如果你用的是肉餡， 就省事多了， 但自己做的肉餡會更好吃哦~你的一切辛苦和用心都會在味道中體現出來的~

3.白菜去掉菜幫，

4.將蒸菜包時流出的湯汁倒入炒鍋， 放入番茄醬， 鹽， 白糖， 煮開後用水澱粉勾芡， 澆到菜包上就可以吃了

看了小編的介紹， 您對這道茄汁菜包應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗， 我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦！