香豆酥餅的做法

怎麼樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。 下面， 就讓我來為大家介紹下有關香豆酥餅這道菜的做法。

1.步驟1， 制起面：a， 將酵母加入河套雪花粉中， 用溫水和成軟麵團；b， 放在22度室溫中， 醒發半小時即成起面， 俗稱老肥或面起子

2.1步驟3， 調油酥：a， 胡油稱好,加入河套雪花粉， 白糖、香豆粉攪拌均勻成稠麵糊狀， 待用

3.2步驟2， 和麵：a， 取發好的起面加入奶粉、小蘇打、白糖、胡油、植物油和適量水， 和成麵團揉勻， 麵團光滑， 稍餳等待

4.步驟4， 成形：a， 將和好的麵團擀開， 長55cm， 寬30cm的長方形， 然後抹上調好的油酥， 撒上幹麵粉50克，

5.步驟5， 烤制：a， 爐溫升至上下皆為200度， 將生坯子入爐烤20～25分鐘至表面金黃（家裡沒有烤箱的， 也可用厚底平鍋兩面烙熟）

今天的介紹香豆酥餅， 很高興和您們分享， 大家不妨也來試試吧， 一定會讓你有所收穫的哦。