黑椒牛柳餅的做法

過慣了依賴的生活， 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說， 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你， 肯定不希望自己這樣。 所以， 現在就請跟我來學一下如何做好黑椒牛柳餅。

1.1和好面後， 用濕布蓋在上面醒30分鐘。

2.2麵粉和糯米粉按8：1的比例， 用開水和麵。

3.1將醒好的面， 擀成圓型。 注意不能擀破了， 所以不能太薄。 也不能太厚， 否則就不大容易熟。

4.2醒面的時候別閑這， 將牛肉切片， 最好是切絲。 用澱粉和料酒醃上片刻。

5.鍋裡面不需要放油， 把生胚放進去小火烤熟。 （烤熟的餅會自動彈起來的）。 烤好的餅用保鮮膜蓋著，

6.這個時候要製作一碗汁。 蠔油、老抽、生抽、黑胡椒粉、味精、糖、澱粉、水調汁。

介紹的黑椒牛柳餅， 大家不妨去嘗試一下， 慢慢的你的廚藝也會有所提高。