同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關豆渣肉餅的具體做法。
1.12肉餡, 就像調餃子餡一樣這裡就不多說了。
2.21豆渣。
3.12雞蛋。
4.21麵粉。
5.把豆渣倒入碗裡。
6.加麵粉適量、雞蛋一個少許鹽攪拌均勻。
7.要像糊糊一樣不要太幹(水份不夠可以加些豆漿)。
8.用平底煎鍋燒熱倒少許油。
9.用勺子舀一勺豆渣麵糊均勻攤開。
10.然後在夾些肉餡用筷子均勻撥散。
11.再舀一勺麵糊。
12.盒起來。
13.一面煎好再翻面煎。
14.兩面成金黃色就煎好了。
上面關於豆渣肉餅的做法雖然看起來有點繁瑣, 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字, 下面就要自己動手了, 相信你的動手能力也非常強。