對於上班族來說, 沒到節假日肯定是最興奮.幸福的。 節假日, 你除了可以享受到寧靜.祥和之外, 你還可以享受到美食。 一份可口的飯菜擺在你面前, 相信你必是無比激動的。 那麼, 下面就讓我們一起來學習一下如果做雙味金絲餅。
1.溫水和麵, 和軟一點, 餳半小時左右。
2.1將一團面擀成薄厚均勻的餅狀。
3.2用燒熱的油澆在一碗普通麵粉上, 攪勻成糊狀, 裡面放鹽調味。
4.1從餅的一邊起折疊(像小時候摺扇子那樣), 寬度要均勻。
5.2均勻的塗上油麵糊, 撒上黑胡椒粉或者孜然粉。
6.然後盤起成圓形。
7.擀開。
8.上鍋小火, 烙成兩面金黃即可。