當你拖著疲憊的身體回到家, 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你, 你肯定感到幸福。 但是如果沒有, 你是不是會自己去做呢?下面, 就先讓小編來教您如何做好蔥花小餅。
1.121麵粉用8成熱的開水燙麵8成多, 然後逐步的攪拌均勻。
2.212蔥花小餅食材。
3.把面反復揉至光滑的麵團, 蔥切碎。
4.然後把麵團按扁擀薄成長方形, 然後刷上油, 撒上鹽在撒上少許麵粉。
5.然後再把蔥末均勻的撒上。
6.然後沿一邊卷起成長卷。
7.然後切成均勻的5個劑子。
8.然後把兩面捏嚴按扁然後擀成小餅。
9.鍋(平底鍋或者電餅鐺都行, 我一人吃有時候就用炒鍋)熱放入少許油,
10.一面定型後翻面, 等面餅鼓起來就熟了出鍋。
11.做好的餅裝盤趁熱吃更好。
今天的介紹蔥花小餅, 很高興和您們分享, 大家不妨也來試試吧, 一定會讓你有所收穫的哦。