黃金油飯餅的做法

你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於黃金油飯餅的做法。

1.雞蛋打入麵粉中。

2.12加入適量的開水揉成比較柔軟的麵團靜置鬆弛半個小時。

3.21鍋內入油爆香蔥白， 加入焯水過的雜蔬粒翻炒片刻， 加入剩米飯繼續翻炒均勻， 加入鹽、胡椒粉、雞精炒香盛出待用。

4.鬆弛好的麵團揉成條， 下成20克左右的小面劑。

5.擀薄。

6.1後對折包好， 捏緊邊緣。

7.2取一張面皮， 放入炒好的米飯， 稍微壓實。

8.在油飯餅2面各劃2花刀。

9.平底鍋內少許油， 小火， 放入油飯餅， 用手取水抖在面餅上， 蓋蓋稍微燜下， 至汁收幹煎至一面金黃。

10.翻面， 也煎至金黃即可取出， 配上黃瓜丁就可以吃啦。

到這裡， 關於黃金油飯餅這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。