對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福， 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道皮塔餅,相信在您親自動手的情況下， 會吃得更加美味！
1.1麵團發酵到2倍大（發酵時間根據室溫不同而不同， 溫度越高， 發酵越快。 25℃室溫下約發酵50分鐘左右）， 手指沾麵粉捅入麵團後， 捅出的孔不回縮， 就表示發酵好了
2.2根據一般麵包的製作方法， 將所有配料揉成麵團， 用力揉面， 揉到能拉出薄膜的擴展階段。 揉好的麵團蓋上濕布或保鮮膜， 進行基礎發酵
3.將發酵好的麵團用力揉出空氣， 使它重新變小。
4.醒發好的麵團， 用擀麵杖擀開成為直徑約12-13CM的圓餅
5.烤箱預熱好以後， 將熱烤盤從烤箱裡取出來， 將擀好的麵團放在剛取出的熱烤盤上， 立刻放入烤箱， 中層， 上下火230℃烘烤
6.放入烤箱後， 就等待神奇一刻的到來吧！大約2分多種的時候， 麵團會完全鼓起來， 成為圖中所示的扁球形哦！鼓起來以後， 繼續烤半分鐘到1分鐘， 直到麵團表面呈淺金黃色出爐（本食譜使用的烤箱為長帝CKTF-25B）
到這裡， 關於皮塔餅這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房，
香炸南瓜餅 【原料】：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。 【製作】： ①將南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。... [詳細答案]
紅薯餅做法： 1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛(我用的擀麵杖)。 2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾(這個加進去很好吃的，是我改良的)。 3，面活好以後，揉成... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
